子どもたちが春休みの間、新年度をスムーズにスタートするにあたって職員会議や各種研修が行われています。この時間は安心・安全な給食にするための研修です。

給食の業者の方や調理員さんも参加しての大きな研修です。実際に子供たちがどのように配膳をしたらけがをしないか、アレルギー事故を起こさないためにどのようなチェック体制を行うか等、細心の注意を払いながら１年を通して行えるように実演も交えての研修です。